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Formation

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Transformer et vendre mes céréales en circuits courts

Formation Transformer et commercialiser mes céréales en circuits courts

NOUVEAU - J'évalue la faisabilité de transformer mes céréales à la ferme.

Durée : 2 jours

Contenus

  • Problématiques liées à la meunerie.
  • Stockage à la récolte, matériels de nettoyage, tri et transport des céréales.
  • Fonctionnement de la meunerie.
  • Coût et cohérence des installations.
  • Éventail des valorisations possibles

Public

  • Tous les exploitants intéressés par la thématique de transformation à la ferme.

+ pédagogiques

  • Partage d’expérience.

Intervenant

  • Jean-Marc PERRIGOT, Formateur - Entreprise DINOS
  • Anais ROHEE, Experte agritourisme et circuits courts - Chambre d'agriculture.

Tarifs

126 € / si financement VIVEA ; 420 € / personne (autre)

Formations à venir

Je bénéficie de conseils individualisés avant de finaliser mon projet d’installation.

Duree

2 jours

Sessions

Responsable du stage

Anaïs ROHEE - Conseillère spécialisée
02 33 31 49 41
anais.rohee@remove-this.orne.chambagri.fr

Formation certifiée Agro-Écologie